एरिथ्रिटोल और सुक्रालोज़ के अलावा, चीनी कम करने के और कौन से विकल्प हैं?

चीनी से मिलने वाला मीठा आनंद अप्रतिरोध्य है, लेकिन उच्च चीनी के सेवन से होने वाले मोटापा और मेटाबोलिक सिंड्रोम जैसे स्वास्थ्य जोखिम भी चिंताजनक हैं। स्वादिष्ट और स्वस्थ होने के रास्ते पर, चीनी कम करने की योजना अभी भी तलाशी जा रही है। मीठा प्रोटीन - उच्च तीव्रता वाला प्रोटीन स्वीटनर प्राकृतिक फलों में मिठास वाला प्रोटीन एक…

बॉटनिकल सोसाइटी टॉक्स ट्रेंड्स इन प्लांट एक्सट्रैक्ट्स

महामारी के तहत, प्लांट एक्सट्रैक्ट डाइटरी सप्लीमेंट्स की उपभोक्ताओं की मांग में तेजी आई है। अमेरिकन बोटैनिकल काउंसिल (ABC) की 2020 हर्बल मार्केट रिपोर्ट के अनुसार, 2020 की वैश्विक महामारी के दौरान, आहार पूरक की बिक्री $11 बिलियन से अधिक हो गई क्योंकि लोगों ने तनाव से राहत और प्रतिरक्षा समर्थन की मांग की, यह 17.3 की तुलना में 2019% की वृद्धि है। Stefan…

पौधे आधारित खाद्य सामग्री में नए चलन

वैश्विक महामारी युग के आगमन के साथ, जनता स्वास्थ्य को आगे बढ़ाने के लिए उत्सुक होती जा रही है, और उपभोक्ता पौधों से प्राप्त खाद्य सामग्री पर अधिक ध्यान देते हैं। SPINS रिपोर्ट बताती है कि प्लांट-आधारित सामग्री बाजार प्रति वर्ष लगभग 30% की दर से बढ़ रहा है, समग्र खाद्य और पेय बाजार की विकास दर लगभग दोगुनी है ...

वैश्विक ओमेगा -3 तेजी से बढ़ रहा है, और "निवारक स्वास्थ्य देखभाल" उत्पादों की अत्यधिक मांग है ...

हाल ही में, ओमेगा-3 वैश्विक संगठन (GOED) ने वैश्विक ओमेगा-2022 अवयव बाज़ार रिपोर्ट का 3 संस्करण जारी किया। रिपोर्ट में ओमेगा-3 उद्योग के संघटक खंड का विवरण दिया गया है, जहां 2021 में बाजार का आकार 115,031 टन होगा और 2.1 में बिक्री में 2021% की वृद्धि होगी, जबकि ओमेगा-3 अवयवों का मूल्य 5.5% बढ़कर r…

कॉस्मेटिक त्वचा देखभाल उत्पादों में पुलुलान

पुलुलन (पुलुलान पॉलीसेकेराइड) को "प्रयुक्त कॉस्मेटिक कच्चे माल की सूची" में शामिल किया गया है, क्योंकि इसके औद्योगिक उत्पादन के कारण यह मुख्य रूप से ऑरियोबैसिडियम पुलुलन द्वारा किण्वित होता है, इसलिए इसे पुलुलानेज़ पॉलीसेकेराइड नाम दिया गया है। पुलुलन पुर्तगाली से बना है ग्लूकोज अवशेषों से बना एक रैखिक होमोपॉलीसेकेराइड, ग्लूकोज α-1,4-g से जुड़ा हुआ है ...

Acmella Oleracea (Spilanthes acmella) त्वचा की देखभाल में मदद करने के लिए एक कॉस्मेटिक घटक के रूप में निकालें

उम्र बढ़ने की समस्याएं जैसे त्वचा का ढीलापन, झड़ना, मोटापन की कमी, लोच में कमी आदि का दृश्य आयु पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। विशेष रूप से 50 वर्ष की आयु से अधिक परिपक्व त्वचा, त्वचा दृढ़ नहीं होती है, और झुर्रियाँ और महीन रेखाएँ गुच्छित हो जाती हैं, जिससे वे बूढ़ी दिखाई देंगी। सामान्यतया, जब चेहरे को आराम देने की बात आती है, मोटापन की कमी,…

सिंगल-सेल ट्रांसक्रिपटॉम सीक्वेंसिंग से अरबिडोप्सिस रंध्र और पत्तियों के वंश प्रक्षेपवक्र का पता चलता है

सिंगल-सेल सीक्वेंसिंग (सिंगल-सेल सीक्वेंसिंग) अब सबसे हॉट तकनीकों में से एक बन गई है। एकल-कोशिका आरएनए अनुक्रमण (scRNA-Seq) एकल कोशिकाओं को कई आयामों में देखने, सेलुलर विषमता और कार्य को प्रकट करने और विकास के दौरान सेल वंश के विकास पथ का अध्ययन करने में बहुत महत्व रखता है। हाल के वर्षों में,…

जुलाई 2020 में उत्तरी अमेरिकी बाजार में लोकप्रिय सामग्री

हाल ही में उत्तरी अमेरिकी बाजार में कौन से उत्पाद बहुत लोकप्रिय हैं? उत्तर अमेरिकी सामग्री प्रत्यक्ष बिक्री नेटवर्क ने हाल के महीनों में प्लेटफ़ॉर्म उपयोगकर्ताओं की उच्च खोज आवृत्ति (प्लेटफ़ॉर्म ऑनलाइन उत्पादों को छोड़कर) की शब्दावली को संक्षेप में बताने के लिए बड़े डेटा प्लेटफ़ॉर्म का लाभ उठाया है, जिससे हम नवीनतम बाजार की मांग की झलक पा सकते हैं ...